Objetivo Principal

El objetivo principal de el proyecto " Mekeñ Imperial"es :

• Crear los productos de manera tradicional, es decir, con todo el proceso que implica a las mujeres mapuches crear el meskeñ desde la plantacion del ají, hasta el molido de este. Todo esto con el fin de promover las costumbres del pueblo mapuche en la cocina de las familias chilenas y turistas que vengan a la zona.