Una receta para lucirte!

Aquí les dejo una receta simple pero para que se luzcan con sus queridos y disfruten de un buen momento.

Papas con Mesken.

Ingredientes:

-1kl. de Papas
-Orégano
-Mesken
-Jugo de limón.
-1 cucharada de aceite.
-Sal a gusto.

Preparación.

Pelar las papas y cortarlas en rodajas gruesas para luego dejarla en la lata horneadora del la cocina. Preparar en un recipiente los condimentos, mesken y orégano con el jugo de limón y acite. ya listo el condimento, con una cuchara o pincel que se usa en cocina para untar en el condimento y echarlo sobre las papas.
Ya rociadas las papas con la preparacion agregar sal a gusto e introducirlas en horno por alrededor de 30 minutos, no es necesario darlas vueltas, simplemente esperar o preparar un agregado para disfrutar de una rica comida

Como utilizar el Meskeñ en platos rápidos

No se consume solo porque es un condimento. Su uso es para darle a las comidas un toque distinto y original, incluso a los huevos revueltos, que puede ser el almuerzo de muchos que no son expertos en cocina y que en el poco tiempo que tienen para colación es lo único que alcanzan a preparar, echarle unas pizcas de mesken les darán un sabor distinto. No necesariamente el sabor que da es picante, todo está en la cantidad en que se le agrega a las comidas.

Si eres de los que no tiene la paciencia para dedicarte a la cocina y preparar platos dificiles, te podemos dar como consejo que frias unas vianesas y le agregues meskeñ en la cocción y te asuguramos que quedaran exquisitas

Tienen que comprobarlo por ustedes mismos y se darán cuenta de que las comidas aunque comunes toman un sabor especial.

Sabor del Meskeñ

El mesken como se dijo en la primera entrada de este blog, es un condimento proveniente del ají y que los mapuches secan al fuego pra luego molerlo y utilozarlo en diversas comidas.

Su sabor es picante pero para los amantes de este sabor es agradable entre muchos otros ajies, ya que al ser ahumados su sabor es más armonioso y delicioso al paladar.

Su creacion se remonta hace muchos años atras en el pueblo mapuche que dejaba coronas echas de ajíes a la orilla del fogón para que duraran por más tiempo. luego al descubrir que al ser molido su uso era más útil lo diversificaron.

Una de las caracteristicas del pueblo mapuche a la hora de comer es que los platos sean abundantes (con varanda) para demostrar cariño o abundancia y que nunca falte el meskeñ en la mesa para el sabor de las comidas.


Te invitamos a saber más de este producto!

Por qué elegir nuestros productos?

Hola amigos antes le mencioné que el cuidar el medio ambiente es muy importante para nosotros ya que los productos que obtendremos de nuestra apuesta vienen de la tierra y para que esta nos de cosas buenas tambien debemos de cuidarla.

Ahora el porqué elegir nuestros productos?

Bueno primero porque lo que te entregaremos serán productos de primera calidad, con exquisito sabor y ademas con una guía para que le saques el mejor provecho a tus comidas y le des un toque especial a los platos que preparas, y te luzcas frente a tus conocidos.
Está de más decir que es un producto de la zona y está hecho con cariño y dedicación que notarás al probarlo.

Que estes bien

Hasta pronto.